動物膠的應用很廣泛，在食品、照相材料、醫藥品和化妝品等生產領域中有廣泛重要的用途，下面就簡單的介紹動物膠的應用：
      家具和木材加工家具和木材加工行業已廣泛使用的動物膠。常用的產品包括家具如椅子、桌子、櫃子、模型、玩具、體育用品、樂器。固體含量50% ~ 60%的壹種新型的液體膠包括快速固化和緩慢的類型,它們是在這個框架櫥櫃板和板膠、層壓材料外殼組件,困難和其他不宜使用更廉價的熱膠液體膠粘劑的需求狀況。 
      其他應用包括砂紙、砂布、研磨制造、紡織和造紙施膠和塗料、裝訂的書籍和雜誌等。
      動物膠經過深加工後用在印刷包裝行業的膠稱果凍膠，它是英文jelly glue的直譯，也稱啫喱膠。由於形狀類似果凍，所以也稱果凍膠。適用的範圍：這裏說的果凍膠，用於生產高檔禮盒酒盒，化妝品盒 茶葉盒 文件夾 精裝書籍 字典 詞典 等的封面的制作裱糊。由於果凍膠的主要成分的動物的蛋白質，不含有苯類甲醛類的溶劑，所以無毒 真正環保。不會對食品和被包裝的物品產生汙染。